一、介绍:
早餐就要新鲜。才有营养,我五点半就开始忙孩子的早餐,稀饭加三明治
二、食材:
低筋面粉
58g牛奶
60g黄油
15g可可粉
8g鸡蛋
3个糖粉
60g玉米油
30g土豆
1个火腿
2根三、步骤:
1.将黄油,可可粉,牛奶,20克的糖粉在锅中烧开。放凉待用
2.蛋黄蛋清分离
3.将蛋黄打撒,再将可可酱到入蛋黄搅拌均匀。筛入低粉拌均匀
4.蛋清分3次加入剩下的糖粉,打至干性发泡,这时可以预热烤箱了
5.将3分之一的蛋白霜加入可可糊,翻8字拌均匀,再倒回蛋白霜中切以8字拌均匀
6.可可糊倒入烤盘后震出大泡,170度20分钟即可
7.炒点土豆丝火腿
8.蛋糕稍冷,切出3角形,在一片蛋糕上抹上自己喜欢的果酱,我是按我家宝宝的爱好来做的。再夹上土豆丝炒火腿。开吃了!
四、提示:
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