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海苔鱼肉松鸡蛋羹

儿童增强记忆力蒸锅青少年

准备时间:10分钟内 制作时间:10-20分钟 用餐人数:1-2人 浏览量:7766


海苔鱼肉松鸡蛋羹

一、介绍:

突然想吃鸡蛋羹了,于是就打开冰箱拿了两个鸡蛋出来,无意间发现还有那么大一罐海苔鱼肉松。之前买来做寿司用的,这做了几次寿司后,也有好些天没有用到它了,正好可以用来做海苔鱼肉松鸡蛋羹,想想味道应该挺不错的。做完之后一吃,果然美味,滑嫩嫩的鸡蛋羹混着鱼肉松的清香,一勺入口,满足了。

二、食材:

  • 主料
  • 鸡蛋

    2个
  • 海苔鱼肉松

    15g
  • 温水

    150ml
  •  
  • 辅料
  • 小半勺
  •  

三、步骤:

海苔鱼肉松鸡蛋羹的做法步骤1

1.海苔鱼肉松,鸡蛋准备好。

海苔鱼肉松鸡蛋羹的做法步骤2

2.鸡蛋磕入碗里,加适量盐,打撒。

海苔鱼肉松鸡蛋羹的做法步骤3

3.加入150ml的温水,用筷子搅匀。

海苔鱼肉松鸡蛋羹的做法步骤4

4.将鸡蛋液过滤到另一个碗里。

海苔鱼肉松鸡蛋羹的做法步骤5

5.包上保鲜膜,用针扎几个小孔。

海苔鱼肉松鸡蛋羹的做法步骤6

6.冷水放入蒸锅,水烧开后再蒸6.7分钟。

海苔鱼肉松鸡蛋羹的做法步骤7

7.蒸好后的鸡蛋羹撒上海苔鱼肉松就可以了。

海苔鱼肉松鸡蛋羹的做法步骤8

8.开吃。

四、提示:

1.过滤鸡蛋液是为了让鸡蛋羹吃起来更滑,更嫩。
2.包上保鲜膜可以防止水蒸气液化成水后滴入碗里
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