大肉包子

1.洋葱香菇姜蒜切成末

2.把猪肉和猪肥膘放入绞肉杯里绞成肉泥

3.加入“1”步骤里的配料，再加入酱油盐耗油白糖

4.再加入生粉，搅拌均匀

5.再加入三勺鸡汤

6.搅拌制筷子能够立起来就可以了

7.把酵母溶于水里，再分次加入加有泡打粉和白糖的面粉里

8.搅拌制“3光”

9.把面团放入面包机里发酵

10.发酵好的样子

11.把面团搓成长条，取一部分剂子，搓圆

12.擀成面皮（我不太擅长擀皮）

13.包上馅

14.逆时针捏出褶子

15.把包好的包子放入涂了油的蒸架上

16.放入锅里，大火蒸8分钟左右，好了的时候不要急着取出，在焖2放分钟，包子更加松软，晾凉即可品尝

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