虾仁南瓜拌饭

准备时间：10分钟内制作时间：30分钟-1小时用餐人数：3-4人浏览量：4309

虾仁南瓜拌饭

一、介绍：

天气热了稍微动一下就满身大汗，出汗过后感觉全身没劲打不起精神，这样一来人就变得越来越懒，一切从简。周末天气照样闷热，呆在家里吹着空调依然感觉到烦躁，到了午饭点也懒得炒菜做饭，幸好有美的焖香IH全智通电饭锅好帮手，将大米和蔬菜一起下锅，半小时左右时间一顿营养丰富又美味的午餐就解决。

二、食材：

三、步骤：

1.准备好所需的食材

2.大米和紫米用洗水淘洗过后，放入电饭煲中，加入适量的水浸泡10分钟

3.电饭煲接通电源，选择柴火饭功能，按开始键

4.南瓜用刷子将皮反复刷洗干净，随意切大块

5.鲜虾去皮和虾线洗干净后加料酒腌制3~5分钟

6.锅里倒入少许油放入蒜小火炒出香味后，加入虾仁一起翻炒

7.等虾仁炒至表面变色时，加入洗干净的青豆一起翻炒

8.大约炒30秒左右加入南瓜、耗油和少许盐一起翻炒均匀关火

9.打开电饭煲锅盖放入炒好的菜，盖上盖子继续煮

10.等待电饭煲跳至保温状态时关掉电源焖3~5分钟即可

四、提示：

南瓜、青豆、虾仁等煮的过程中易出水，煮米饭时按正常的水量添加