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香辣皮蛋拌豆腐

下酒菜健脾开胃减肥夏季拌素菜辣

准备时间：10分钟内 制作时间：10分钟内 用餐人数：3-4人 浏览量：9721

香辣皮蛋拌豆腐

一、介绍：

炎炎夏日，吃凉拌菜是最好的了，既省事又省时。皮蛋拌豆腐，就是一款好吃又省事的凉拌菜。虽然皮蛋多吃不好，但是也就是夏季吃那么几次，不碍事的哈---

二、食材：

  • 主料

  • 豆腐

    1块

  • 皮蛋

    2个
  • 辅料

  • 香菜

    适量

  • 盐

    适量

  • 糖

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老干妈辣椒油

    适量

  • 蒜末

    适量

  • 麻油

    适量
  •  

三、步骤：

香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤1

1.准备好食材-香菜洗净切碎，

香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤2

2.皮蛋去壳，切碎，

香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤3

3.豆腐用开水烫一下，沥干，切成小方块，

香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤4

4.放上皮蛋，

香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤5

5.撒些盐，白糖，蒜末，

香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤6

6.浇上生抽，麻油，

香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤7

7.放入2小勺老干妈辣椒油，

香辣皮蛋拌豆腐的做法步骤8

8.撒上香菜，搅拌好即可开吃！

四、提示：

1.豆腐用开水烫一下，可以去掉些豆味。
2.调料可以按照自己喜欢的加。
3.没有芝麻油，可以用一般的植物油拌。
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