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厦门
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南瓜牛奶馒头

早餐面食

准备时间:10分钟内 制作时间:1-2小时 用餐人数:1-2人 浏览量:12040


南瓜牛奶馒头

一、介绍:

南瓜的清香,香甜可口

二、食材:

  • 主料
  • 南瓜

    500g
  • 牛奶

    150ml
  • 面粉

    500g
  •  
  • 辅料
  • 白砂糖

    250g
  • 泡打粉

    15g

三、步骤:

南瓜牛奶馒头的做法步骤1

1.取适量的南瓜切块

南瓜牛奶馒头的做法步骤2

2.把南瓜蒸熟捣碎

南瓜牛奶馒头的做法步骤3

3.准备适量的泡打粉

南瓜牛奶馒头的做法步骤4

4.准备纯牛奶

南瓜牛奶馒头的做法步骤5

5.把适量的面粉,泡打粉,白砂糖搅拌均匀

南瓜牛奶馒头的做法步骤6

6.倒入南瓜泥,加入适量牛奶搅拌均匀,揉团

南瓜牛奶馒头的做法步骤7

7.揉好的面团放着醒两个钟

南瓜牛奶馒头的做法步骤8

8.醒面的时候多次揉面会更快细腻光滑

南瓜牛奶馒头的做法步骤9

9.取同等量的面揉圆,擀平,然后重叠平放

南瓜牛奶馒头的做法步骤10

10.然后顺着一边开始折叠

南瓜牛奶馒头的做法步骤11

11.接着用刀子切半,成为花朵形状

南瓜牛奶馒头的做法步骤12

12.完成后待再醒15分钟就可以下锅蒸煮了

南瓜牛奶馒头的做法步骤13

13.一部分做成圆形的,蒸15分钟即可出锅

南瓜牛奶馒头的做法步骤14

14.蒸熟的馒头

南瓜牛奶馒头的做法步骤15

15.美美的花朵馒头

四、提示:

多次揉面,可让面团更加细腻
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