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红枣戚风蛋糕

早餐烘焙蛋糕补血

准备时间:10分钟内 制作时间:30分钟-1小时 用餐人数:1-2人 浏览量:8355


红枣戚风蛋糕

一、介绍:

红枣戚风蛋糕

二、食材:

  • 主料
  • 枣泥

    60g
  • 鸡蛋

    3个
  • 红糖

    30g
  • 白糖

    10g
  • 低筋面粉

    50g
  • 色拉油

    25g
  • 辅料
  •  

三、步骤:

红枣戚风蛋糕的做法步骤1

1.准备好枣泥、红糖和白糖混合。

红枣戚风蛋糕的做法步骤2

2.蛋清和蛋黄分离,蛋黄中放入色拉油和枣泥混合。

红枣戚风蛋糕的做法步骤3

3.筛入低粉混合成面糊。

红枣戚风蛋糕的做法步骤4

4.蛋清中分三次叫入糖。

红枣戚风蛋糕的做法步骤5

5.打发至硬性发泡。

红枣戚风蛋糕的做法步骤6

6.先取少量蛋清和蛋黄糊混合。

红枣戚风蛋糕的做法步骤7

7.再倒回到蛋清中。

红枣戚风蛋糕的做法步骤8

8.混合好的蛋糕糊放入烤箱,170度35分钟。

红枣戚风蛋糕的做法步骤9

9.烤好的蛋糕取出倒扣晾凉。

四、提示:

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